El pisco es un licor traslúcido, delicado, recubierto de la magia que irradian las tierras del norte de Chile.Su existencia data de la Colonia, cuando las primeras familias comenzaron a plantar la vid artesanalmente en sus haciendas, transformándose con el pasar del tiempo, en importantes viñas.
Considerado un aguardiente joven con un delicioso aroma frutal, el pisco es obtenido de la destilación de mostos frescos de uvas moscatel, siendo un elemento distintivo de nuestra cultura.
- La Europea
www.laeuropea.com.mx
Pisco Capel
Pisco Sour Capel
- Trico
Pisco Capel
En Morelia, Veracruz, Queretaro.
- La Naval
Pisco Capel de 40º.
Dirección Insurgentes y Michoacán.
Horario: De lunes a sábado de 9am a 9pm. Domingo de 10am a 5pm.
Especialidad: Vinos, licores, latería fina, ingredientes y comida Gourmet.
Teléfono: 5584-3500
• Sucursal Pedregal de San Ángel: Avenida de las Fuentes 550, Local 12
• Sucursal Colonia del Valle: Moras y Félix Cuevas
• Sucursal Campestre Churubusco: Avenida de las torres y Río Churubusco.
Tienda La Castellana
Pisco Capel
Monterrey, D.F. y otras ciudades.
http://www.lacastellana.com.mx/
Otros
En república del salvador antes de llegar al eje central hay vinaterías que lo tienen.
VINO
El vino chileno, a pesar de que la producción vinícola en Chile es centenaria, solamente desde las últimas décadas del siglo XX las compañías locales han comenzado a establecer lazos técnicos y comerciales con enólogos y viñedos franceses y estadounidenses, ganando en contactos y vínculos internacionales. Como resultado, muchos vinos chilenos han escalado posiciones hasta encontrarse entre los mejores del mundo. Los mejores viñedos de Chile se concentran en seis valles en el centro del país: Valle de Casablanca, Valle del Maipo, Valle del Maule, Valle de Curicó, Valle del Rapel y Valle de Colchagua. Principalmente cultivan variedades de uva francesas, refinando los ensambles y las técnicas de maduración con buenos resultados.
Marcas:
Concha y Toro está presente con las marcas "Frontera" -de menor precio-y "Casillero del Diablo", que se venden en los Wal Mart Supercenters y Sam's Clubs, dos de los formatos que maneja la cadena.
Viña Tarapacá: "Gran Tarapacá", "Misiones de Rengo" y "Reserva Carménère".
Santa Rita: 120 Cabernet Sauvignon; 120 Merlot y Reserva Cabernet Sauvignon.
Miguel Torres
Santa Digna Merlot *Reserva
Santa Digna Carmenere *Reserva
Santa Digna Caberne Sauvignon
Concha y Toro:
Don Melchor
Terrunyo
Marqués de Casa Concha
Trio
Casillero del Diablo
Sunrise
Frontera
Otros como Emiliana, Cousiño Macul, Tarapacá, Clos de pirque, Mapu (sam’s), Cono Sur, Santa Helena, Undugarra (Soriana), Casa Silva (Sam’s, Cotsco), Gracia (Soriana).
La Europea también tiene una interesante oferta de vinos, con cata incluida.
Soriana según mi opinión, dispone de una mayor variedad de vinos de origen chilenos. También en ocasiones disponen de vinos con una presentación distinta, especiales para regalo, así como promociones con descuentos en el precio, etc.
Vino espumoso:
- Valdivieso variedad Brut y Moscato mas dulce que Brut o Semi sec en Sams Club.
- Concha y Toro Brut en Soriana.
